A Cobertura Fracionada Branca Premium Mavalério é ideal para quem busca praticidade e acabamento profissional na confeitaria. Desenvolvida para uso em coberturas, banhos e moldagens, possui excelente fluidez, brilho intenso e sabor suave, dispensando o processo de temperagem.
Produzida especialmente para uso profissional, garante casquinhas firmes, desmolde fácil e ótimo rendimento — perfeita para ovos de Páscoa, trufas, bombons, cones trufados, pão de mel, cake pops e decorações.
Marca: Mavalério
Linha: Premium
Tipo: Cobertura Fracionada Branca
Peso: 1,01 kg
Não necessita temperagem
Ótima fluidez para moldes e banhos
Brilho uniforme após secagem
Fácil derretimento
Sabor suave e equilibrado
